The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием

The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием

Blog Article

Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка

С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать

Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества посадочных мест и трафика. Именно кофейное оборудование и будет основной затратой при открытии заведения.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Качество материалов. Профессиональное оборудование производится из высококачественных материалов, устойчивых к износу и легко очищаемых.

Однако рестораторам, которые не готовы платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего here выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.